Réalisez sans plus attendre ces farinettes à l'ail aux herbes et aux oignons frits. On peut choisir de cuire la pâte en plusieurs fois pour obtenir plusieurs crêpes, dans ce cas, choisir une petite poêle pour que les crêpes soient épaisses.
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Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles
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Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
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On se régale en écoutant The Who - Won't Get Fooled Again
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