Frites de courgettes au parmesan, graines et herbes de Provence

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Des frites au four à la mode provençale ! Les courgettes sont découpées en bâtonnets et passées dans une panure avec des épices, des herbes de provence et des graines variées de sésame, de lin, de pavot puis cuites au four et servie avec une sauce à base de fromage blanc.