Quand on est nombreux rien de tel qu'un jambon entier ou une épaule de porc. Même si la cuisson est longue (comptez entre 2h45 à 3h30 suivant le poids de votre jambon) vous vous régalerez avec cette viande
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Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
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Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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Ce jambon aux herbes de Provence se prépare au rythme de Kiss - I Was Made For Lovin' You
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