Chapon rôti et farci raisins, pommes et noisettes

Chapon rôti et farci raisins, pommes et noisettes
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Quelques mots sur la recette

Farce raisins, pommes et noisettes. Un petit chapon farci avec une farce sans viande. Je n'aime pas trop les farces classiques à la viande ou chair de saucisse, je les trouve souvent trop grasses et écœurante. Cette recette de farce est légère, elle reste très moelleuse.

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