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Chapon farci et rôti au four : un incontournable des réveillons
Chapon farci et rôti au four : un incontournable des réveillons

Chapon farci et rôti au four

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette festive.
J'ai acheté un beau mini chapon chez mon volailler et de la farce au foie gras et cognac déjà préparée .
Il l'a vidé, nettoyé et farci, reste uniquement de le mettre au four.

Bien sur que vous pouvez faire votre farce maison : viande hachée, foie, oignon, fruits séchés etc
Pour l'accompagnement j'ai choisi des pommes, des poireaux et des champignons.

Voir la recette
Publié le 17 décembre 2022 à 14h26, Modifié le 28 octobre 2024 à 17h02

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