Patates douces rôties au four à index glycémique bas

Patates douces rôties au four

Name: Patates douces rôties au four
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: patate douce
Ingredients: 500 g de patates douces; 40 g de sirop d’agave; 2 càsoupe de jus de citron; 2 càsoupe d’huile d’olive; 1 càcafé de thym en poudre; 4 càsoupe d’eau; sel; poivre du moulin; 1 à 2 cuillères à soupe de graines de lin (facultatif)

VEB

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de patates douces

40 g de sirop d’agave

2 càsoupe de jus de citron

2 càsoupe d’huile d’olive

1 càcafé de thym en poudre

4 càsoupe d’eau

sel

poivre du moulin

1 à 2 cuillères à soupe de graines de lin (facultatif)

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Des patates douces, qui vont confire tranquillement au four, et qui accompagneront une épaule de porc rôtie. Elles étaient fondantes avec un petit côté croustillant grâce aux graines de lin. C’est une recette qui nous veut du bien puisqu’avec un index glycémique bas.

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Recette ajoutée le 03/03/23 - Mise à jour le 03/10/24 .