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Chapon farci aux fruits secs, pommes et pignons

Chapon farci aux fruits secs, pommes et pignons

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La cuisine de fêtes en Espagne apprécie les saveurs sucrées salées. Cette volaille de choix est parfumée au Porto et au Brandy, servie avec une sauce aux légumes, relevée à l'ail et garnie de pommes. Tout un poème pour les papilles.

Une recette ajoutée le 20/12/14  - Mise à jour le 21/10/21 .

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