Que ce soit du chapon, de la dinde ou de la pintade, la volaille aura encore une place de choix sur votre table cette année pour les fêtes. Il faut dire qu'elle plait au plus grand nombre, enfants et adultes.
Du classique chapon farci aux marrons aux cuisses de poularde parfumées à l'orange, laissez-vous guider par le chef et les gourmets !
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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