Chapon aux cèpes sauce au champagne

Chapon aux cèpes sauce au champagne
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Tout est dans le titre, régalez-vous pour les fêtes avec ce chapon : cèpes, champagne et foie gras, bref, le nec plus ultra ! Cette recette est néanmoins facile à réaliser et surtout vous pouvez la préparer à l'avance, un gros avantage !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Josie pour accompagner la recette Lait de poule à ma façon.

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Avec quelques pommes dauphine pour accompagner cette belle volaille.

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