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Rôti de porc sauce vin blanc cèpes et tomates séchées
Rôti de porc sauce vin blanc cèpes et tomates séchées

Rôti de porc sauce vin blanc cèpes

Patty Saveurs Patty Saveurs
Facile
Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette est facile et savoureuse, la sauce est faite de vin blanc, cognac et crème. Le cognac est facultatif, mais je trouve que c’est la touche qui porte cette recette à un autre niveau. Elle est parfaite pour recevoir, elle ne demande pas trop de préparation ou d’attention, le rôti peut être cuit quelques heures à l’avance et réchauffé juste avant de servir. Vous pouvez le servir avec une purée de panais.

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Publié le 24 novembre 2017 à 10h22, Modifié le 1 novembre 2021 à 09h45

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de porc sauce vin blanc cèpes

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Un savoureux rôti de porc à préparer en écoutant The Who - Baba O'Riley

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