Sauce crémeuse au foie gras
- Préparation : 15'
- Cuisson : 45'
- Facile
- Pour 6 personnes.
Sauce crémeuse au foie gras foie gras pineau orange gingembre noël fêtes sauce noël traditionnel sauce foie gras canard de noël
Quelques mots sur la recette
Il y a la vraie recette de la sauce au foie gras mais il y a également la recette de la sauce crémeuse. Plus légère, plus onctueuse, elle convient en général à tous les palais et peut être associée autant à vos viandes, magret, chapon, dinde, qu'à vos poissons et crustacés comme les langoustines ou les noix de Saint-Jacques.
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