Filet de boeuf aux oignons sauce au foie gras pour noël

Filet de boeuf aux oignons sauce au foie gras

Name: Filet de boeuf aux oignons sauce au foie gras
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: boeuf
Ingredients: 1 filet de bœuf paré de 1 kg; 2 oignons; Huile d’olive; Thym; Sel, poivre; 1 petit oignon; 1 noix de beurre; 50 cl de bouillon de volaille; 150 g de foie gras cuit; 15 cl de crème; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Le filet de bœuf

1 filet de bœuf paré de 1 kg

2 oignons

Huile d’olive

Thym

Sel, poivre

La sauce au foie gras

1 petit oignon

1 noix de beurre

50 cl de bouillon de volaille

150 g de foie gras cuit

15 cl de crème

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Sans plus attendre en cuisine avec cette belle idée de recette de filet de boeuf aux oignons sauce au foie gras qui saura ravir les papilles de vos convives. Un plat d'exception que vous pourrez accompagner de petits légumes de saison ou des petites pommes de terre.

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Recette ajoutée le 11/12/19 - Mise à jour le 29/10/24 .

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