Le tournedos Rossini : le classique des classiques des plats de boeuf de Noël.
Des idées de recettes de boeuf de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Nouveautés : des recettes de boeuf de noël qui changent !
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Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
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