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Filet de boeuf en croûte au Madère ou filet de boeuf Wellington
Filet de boeuf en croûte au Madère ou filet de boeuf Wellington

Filet de boeuf en croûte au Madère

Difficulté moyenne
Préparation : 40 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 10 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose aujourd’hui LA recette qui trône fièrement sur notre table de Noël depuis des années : la recette du filet de bœuf en croûte au Madère, aussi appelée filet de bœuf Wellington ! Ce filet de bœuf en croûte n’est jamais une déception et la viande est toujours d’une extraordinaire tendreté. Repas de Noël, repas de famille, repas de fêtes... Je vous promets qu’avec ce filet de bœuf vos convives seront réellement épatés.

Voir la recette
Publié le 17 mars 2015 à 10h40, Modifié le 30 novembre 2022 à 12h40

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