Filet de boeuf poché farci truffe et champignons

Filet de boeuf poché farci truffe et champignons
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Quelques mots sur la recette

Tous les ingrédients d'un vrai repas de fêtes avec ce filet de boeuf à la chair tendre et savoureuse. La truffe est facultative mais elle donne vraiment une touche raffinée à la farce aux champignons, il serait dommage de s'en passer.

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