Filet de boeuf aux herbes, basilic, persil, thym...

Filet de boeuf aux herbes

Name: Filet de boeuf aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: viande
Ingredients: 1 rôti de filet de bœuf de 1,5 kg; 1 belle gousse d’ail; 2 cuillères à soupe d’herbes ciselées (basilic, cerfeuil, persil, thym, romarin…); 5 cl d’huile d’olive fruitée; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 rôti de filet de bœuf de 1,5 kg

1 belle gousse d’ail

2 cuillères à soupe d’herbes ciselées (basilic, cerfeuil, persil, thym, romarin…)

5 cl d’huile d’olive fruitée

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Quelle que soit la saison, un filet de boeuf aux herbes est toujours un succès. Dans cette recette, il est parfumé entre autres au basilic, au cerfeuil, au persil, au thym et au romarin. Très simple et rapide à préparer.

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Publié le 21 octobre 2017 à 10h44, Modifié le 29 octobre 2024 à 15h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet de boeuf aux herbes

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Vous pourrez préparer ce filet de boeuf en écoutant Duran Duran - Come Undone

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