Plancha tournedos mariné au café, orange, gingembre et épices pour les fêtes

Plancha tournedos mariné au café, orange, gingembre et épices

Name: Plancha tournedos mariné au café, orange, gingembre et épices
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: fêtes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kaderick

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 8 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une viande tendre, goûteuse avec une cuisson à la plancha qui a permis de former une belle croûte de café torréfié et qui a donné un goût et une couleur exceptionnelle à cette viande. A servir avec une purée de butternut et céleri, une purée de vitelotte ou des pommes de terre hasselback et votre plat de fêtes sera complet !

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Publié le 26 novembre 2015 à 11h09, Modifié le 26 octobre 2021 à 08h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Plancha tournedos mariné au café, orange, gingembre et épices

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