Pickles quatre saisons marinés aux épices

Que diriez-vous de préparer aujourd'hui des jawzia, djouzia ou zawzia, nougats blancs mous aux noix ? Des confiseries de fêtes et de ramadan faite maison.

Rien de tel qu’une crème de marrons faite maison pour profiter pleinement de la saison ! Facile et rapide à préparer, elle révèle toute la douceur et la richesse aromatique des marrons sans artifice. Parfaite pour garnir desserts, bûches, tartes, yaourts ou simplement à tartiner sur du pain grillé, cette crème onctueuse deviendra vite un incontournable de vos recettes d’automne.

Gâteaux secs algériens fondants ou biscuits au chocolat et beurre de cacahuètes crunchy maison, glaçage au chocolat, recette de mon inspiration pour accompagner un goûter entre amies, un gâteau parfait pour l'aïd et les soirées de ramadan, l'odeur et les saveurs, je ne vous raconte pas, facile et rapide à réaliser lorsque c'est une petite quantité.