Super simple à préparer ce pudding, il faut bien mélanger le liquide avec les graines de chia et le laisser au moins 4 h au frigo. Je le prépare le soir maintenant et j'essaye de mélanger 1 h après pour bien repartir les graines de chia.
Le lendemain c'est prêt à consommer et ça peut vous servir comme petit déjeuner ou comme dessert.
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
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Un pudding qui mérite bien Midnight Oil - Beds Are Burning
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