Onctuosité, acidité, douceur et originalité dans une tartine parfaite pour le petit déjeuner ou pour l'apéro, c'est comme vous préférez !
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Préparez cette douceur en écoutant The Temptations - Papa Was A Rollin' Stone
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Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
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