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Le citron jaune, la touche acidulée à vos recettes préférées

Citron

La France en produit quelques centaines de tonnes de citrons jaunes par an dans les Alpes-Maritimes et en Corse Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Meilleures recettes de citron jaune des Gourmets

Des idées de recettes de citron jaune pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bowl de courge rôtie à la maniguette et légumes croquants
Risotto de céleri-rave, poudre de fenouil et curcuma
Confiture fraises, rhubarbe, poivre Tellicherry
2
Concombre à la crème, fenouil et épices
Ti'vieux
Tartine de poire asiatique sous beurre au citron jaune, quatre épices et aneth
Poulet Yassa revisité
Mocktail Anatole à l'ananas
Cocktail Asagao Fizz

Dernières recettes de citron jaune par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de citron jaune qui changent !

Filets de truite sauce salsa
Comment faire du caramel liquide
Merlu rôti au four, fenouil et beurre d’estragon
Pavés de saumon aux piments doux, sauce au miel
Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes
Gâteau léger aux deux citrons
Cocktail Céleri Martini au shaker
Cocktail Parisian Sour

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Citron jaune, citron vert, les 2 font la paire
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Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.

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