Cocktail Asagao Fizz (whisky, fruit de la passion, et absinthe)

Asagao Fizz

Name: Asagao Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: absinthe
Ingredients: 5 cl de whisky (un whisky assez doux, rond, qui invite le fruit, ex. Nikka From the Barrel, ou bien Monkey Shoulder); 0,5 cl d’absinthe; 2 cl de jus de citron jaune frais; 2,5 cl de sirop de sucre de canne; ½ fruit de la passion; 1 blanc d’œuf; 3 cl d’eau pétillante type Perrier (plutôt de grosses bulles); Tout plein de glaçons

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Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 1 personne

5 cl de whisky (un whisky assez doux, rond, qui invite le fruit, ex. Nikka From the Barrel, ou bien Monkey Shoulder)

0,5 cl d’absinthe

2 cl de jus de citron jaune frais

2,5 cl de sirop de sucre de canne

½ fruit de la passion

1 blanc d’œuf

3 cl d’eau pétillante type Perrier (plutôt de grosses bulles)

Tout plein de glaçons

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Quelques mots sur cette recette de cocktail

Il y a bien une façon de le boire pour mettre tout le monde d’accord, et c’est en cocktail, où le whisky y laisse transparaître sa palette aromatique incroyable mais sous une approche radicalement différente. La passion d'un fruit pour le whisky. Recette du cocktail Asagao Fizz, sur une base de whisky, fruit de la passion, et absinthe. Un cocktail plein de fraîcheur et d'acidité parfait pour l'été.

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