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Whisky Highball

Name: Whisky Highball
Prep time: 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: eau gazeuse
Ingredients: 60 ml de Scotch; 180 ml d'eau gazeuse; 1 quartier de citron pour la décoration

Un cocktail très British et simple à réaliser.

Chef Simon

Facile

Préparation : 3' 1 personne

Ingrédients

Pour 1 verre de Whisky Highball

60 ml de Scotch

180 ml d'eau gazeuse

1 quartier de citron pour la décoration

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Préparation de la recette

Mettez 3 glaçons dans un verre highball.
Versez le Scotch.
Mélangez quelques secondes.
Ajoutez l'eau gazeuse.
Mélangez une seconde.
Décorez avec le citron.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Né dans le club house des golfs en Angleterre au début du 20e siècle, c'est surtout au Japon que le Highball est devenu très populaire. C'est un cocktail très rafraichissant. Le Whisky Highball n'a que très peu d'ingrédients dont doit se baser sur un Scotch de qualité pour qu'il soit excellent. C'est un cocktail très facile à faire.

Qu'est-ce qu'un cocktail Highball ?
Il s'agit tout simplement du mélange d'un alcool, souvent du whisky, avec de l'eau pétillante. Il s'agit donc d'un "longdrink".

Crédit photo : Brent Hofacker / AdobeStock.