Voici une sauce délicieuse et simple à préparer.
Vous pouvez rajouter un peu plus de foie gras à la sauce pour donner un goût plus prononcé (personnellement la quantité que j’ai mise m’a suffit).
Cette sauce accompagne à merveille les volailles, les noix de St-Jacques et les champignons…
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par United Colours of Macarons pour accompagner la recette Sauce piccalilli maison.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
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