Bûche roulée à la crème de marron

Voici une bûche qui a eu beaucoup de succès, elle n’est pas du tout écœurante grâce à la présence du mascarpone.

Et voici une délicieuse bûche au café que j’avais réalisé l’année dernière pour Noël…

Cette bûche est légère et délicieuse, elle n’est pas réalisée avec une crème au beurre que je trouve vraiment trop écœurante mais avec du mascarpone…. Cette bûche a fait son effet grâce à sa décoration avec des fruits frais. Pour faire cette bûche, je me suis vaguement inspirée d’une recette du site Marmiton.