Mini bûches individuelles chocolat noir, crème de marrons et spéculoos

Mini bûches chocolat noir, crème de marrons et spéculoos

Name: Mini bûches chocolat noir, crème de marrons et spéculoos
Prep time: 40 min
Cook time: 1 min
Total time: 41 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: chocolat noir
Ingredients: biscuits spéculoos; framboises; 200 g chocolat noir 85%; 175 g crème de marrons; 20 cl crème liquide; 120 g de mascarpone; 3 blancs d’œufs; 3 feuilles de gélatine

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 1 min

Ingrédients

12 personnes

biscuits spéculoos

framboises

Pour la mousse chocolat marron

200 g chocolat noir 85%

175 g crème de marrons

20 cl crème liquide

120 g de mascarpone

3 blancs d’œufs

3 feuilles de gélatine

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose pour les fêtes une recette simple des bûchettes, rapide à faire et sans prise de tête.
Cette mousse chocolat noir et crème de marrons je l'ai fait plusieurs fois et elle est toujours très appréciée.
Je n'ai pas eu le temps de faire un biscuit et j'ai utilisé comme base des biscuits spéculoos.

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Publié le 25 mars 2024 à 20h20, Modifié le 11 novembre 2024 à 15h46

Accord mets et musique

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