Bûche de noël roulée à la crème de marrons

Bûche roulée à la crème de marrons

Name: Bûche roulée à la crème de marrons
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: crème de marrons
Ingredients: 70 g de sucre glace; 70 g de poudre d'amandes; 70 g de blancs d'oeufs; 10 g de sucre; 10 g de farine; 2 oeufs; 160 g de crème entière; 340 g de crème de marrons

Inspiration Gourmande

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

70 g de sucre glace

70 g de poudre d'amandes

70 g de blancs d'oeufs

10 g de sucre

10 g de farine

2 oeufs

160 g de crème entière

340 g de crème de marrons

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Préparation de la recette

1Fouettez le sucre glace tamisé avec la poudre d'amandes et les oeufs.

2 Le mélange doit doubler de volume.

3Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement à la spatule.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une bûche rapide et facile à préparer pour les fêtes de fin d'année

Voir la recette

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Recette ajoutée le 02/01/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche roulée à la crème de marrons

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Une musique partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner une recette de bûche glacée aux éclats de marron et de meringue.

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