Truffes au chocolat et à la fève de tonka

Name: Truffes au chocolat et à la fève de tonka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 100 g de crème liquide 10 g de miel 1 fève de tonka 180 g de chocolat noir 120 g de chocolat noir pour l’enrobage poudre de cacao non sucré

Inspiration Gourmande

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

100 g de crème liquide 10 g de miel 1 fève de tonka 180 g de chocolat noir 120 g de chocolat noir pour l’enrobage poudre de cacao non sucré

Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

Casseroles

Tamis

Bol

Râpe

Spatule métal

Papier absorbant

Préparation de la recette

Dans une petite casserole, versez la crème.

Ajoutez-y le miel et râpez la fève de tonka par-dessus.

Portez à ébullition, retirez du feu et laissez 10 minutes infuser à couvert.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Quelques mots sur cette recette de dessert

Qui dit mois de décembre, dit recette de noël ! Cette année, je vous propose une recette facile de friandises : des truffes maison pour Noël, sans oeufs et sans sucre ajouté.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

D'autres recettes du même Gourmet

Inspiration Gourmande partage également ces recettes.

Bûche roulée au citron meringuée

Une bûche façon tarte au citron meringuée pour Noël : de la gourmandise, du moelleux et de l'acidulé.

Sablés de Noël au vin chaud

Des sablés de Noël aromatisés au vin chaud pour une ambiance festive assurée. Le goût de vos sablés dépendra fortement du vin chaud choisi. Plus il sera fort en goût et épicé, plus vos sablés le seront également. Cette recette festive est facile et rapide à faire. Elle ne contient pas d’œufs et seulement des ingrédients de base.

Cake au chocolat noir

Un cake moelleux et réconfortant qui sera parfait pour le goûter.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Spaghettis burrata et truffes d'été.