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Sauce aïoli aux amandes et pignons de pin, picata

Sauce aïoli aux amandes et pignons de pin, picata

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Quelques mots sur cette recette

Une sauce à l'ail, aux amandes, persil frais, pignons de pin, pain, montée à l'huile d'olive. C'est un assaisonnement idéal pour la zarzuela, les poissons, les viandes grillées ou cuits à la vapeur, les fruits de mer et les salades.

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