Espagnole (A l')
Omelette à l'espagnole
Définition
Préparation inspirée de la cuisine espagnole et dans laquelle figurent principalement la tomate, le poivron, l'oignon et l'ail et/ou des aliments frits à l'huile.
Complément
Les oeufs ont une trés grande variété de préparations dites à l'espagnole. Préparations dans lesquelles ont retrouve la tomate, le poivron, l' ail, le piment et souvent des rondelles d'oignon frites.
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Voir aussi
Confinement
Cuisiner avec les enfants
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
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Opération "escargots" !
Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.
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Parmi les recettes du Chef Simon et des Gourmets du Club
- Sauce bolognaise spéciale paresseux
- Sandwich à l'italienne bien garni pour un délicieux pique-nique
- Chou-fleur entier rôti au beurre, à l'ail et au paprika
- Zâalouk ou caviar d’aubergines
- Flan aux courgettes parfumé au lait de coco
- Salade de riz au thon, maïs et poivron
- Tortillas mexicaines façon pizza
- Agneau au citron et tomate
- Verrines avocat tomate et tortillas chips
- Lasagnes de courgettes et veau
A propos de Chef Simon
