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La tomate, c'est l'ingrédient star de nos recettes d'été ! Avec elle, c'est toujours un peu les vacances dans l'assiette, il faut dire aussi qu'elle se prête facilement à une multitude de recettes faciles, légères et savoureuses.
En salade, dans une tarte, un risotto, en gaspacho ou farcies, on ne se lasse pas de ce légume fruit qui nous fait rougir de plaisir.
Une sélection par Sabine Simon
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Comédie dramatique de Jon Avnet dans la veine de "Badgad Café" et "Thelma et Louise".
Beignets de tomates vertes (Fried Green Tomatoes). L'histoire du Whistle Stop Café et les recettes de Sipsey.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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