Pas de cuisine méditerranéenne sans tomates
Crues ou cuites, on ne peut envisager l'été sans elles !
Calamars farcis à la portugaise, GaSpiceHot, Verrine fraîcheur, tomates, courgettes et saveur marine, etc. : vive les recettes de tomates !
Recettes des Gourmets
Ketchup maison
- Une recette qui vous fera vous demander pourquoi vous ne l'avez pas testée plus tôt.2 coups de coeur
Sauce tomates maison
- Cette sauce est vraiment très facile à réaliser, et vous pouvez la préparer à l’avance puis la congeler, vous n’aurez plus qu’à la réchauffer pour l’utiliser rapidement quand vous en aurez besoin !
Tajine de moules à la marocaine
- Des moules à l'orientale pour changer un peu de la marinière.4 coups de coeur
Verrine fraîcheur, tomates, courgettes et saveur marine
- Verrine tricolore aux accents méditerranéens.
Cocktail légumes aux tomates, concombre, citron, orange
- Une boisson végétarienne, saine, délicieusement fraîche. Les jus aux légumes sont riches en éléments nutritifs, vitamines, minéraux, alcaline, oligoéléments, etc.. Ces jus revitalisent, détoxifient, apportent tous les bienfaits des végétaux sans crainte de souffrir des intestins.
Calamars farcis à la portugaise
- Une délicieuse entrée facile et rapide à réaliser : les calamars farcis au chorizo.2 coups de coeur
Tarte aux tomates cerise multicolores et au chèvre
- Une tarte colorée et légère.
La tomate mozzarella revisitée
- Une recette qui se dévore déjà des yeux.
Tomates confites
- Une recette issue du livre Nature d’Alain Ducasse.Autres recettes
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Tomates farcies
AAAAAAAAhhh les bonnes tomates farcies de notre chère maman ! La Cuisine d'Eva vous propose de replonger dans votre enfance avec cette délicieuse recette facile et rapide.
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La tomate, le plus fruité des légumes
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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Variations sur le thème de la tomate farcie
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
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Tomates farcies froides
Tomates froides farcies légères et idéales pour faire face à ces grosses chaleurs !
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Légumes farcis à la mozzarella et anchois
Le plat d'été par excellence à déguster au frais !
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Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
La langoustine, un produit d'exception
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
A propos de Chef Simon
