En été pour se rafraîchir il y a la glace, le sorbetou le granité !
L’avantage du granité c'est que tout le monde peut le faire, pas besoin de sorbetière, un congélateur et une fourchette suffisent ! Le reste est une question de goût. Fraise, citron, melon, courgette et même poivron feront de délicieux granités à consommer sans modération.
Et pour un max de fraîcheur, n'oubliez pas la petite feuille de menthe ou de basilic ciselée avant de servir.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
La pêche est un vrai fruit d'été disponible sur nos marchés de juin à septembre.
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
Le sirop d'agave est souvent utilisé comme alternative au sucre blanc raffiné.
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