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Granita aux différents parfums, citron, café, amande...
Granita aux différents parfums, citron, café, amande...

Granita

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

La granita ou granité est un dessert typiquement sicilien composé d'un liquide semi-congelé à base d’eau, de sucre et de fruits ou de jus de fruits. La recette de granita la plus connue est celle au citron mais de nombreuses autres saveurs sont répandues. Dans la région proche de Syracuse, riche en amandiers, elle s’apprécie aux amandes. À Messine, elle est servie au café et à la fraise dans un verre nappée de crème fouettée.

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Recette ajoutée le 09/07/15  -  Mise à jour le  20/04/23 .

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