Recettes de lassi
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. Plutôt consommée en dehors des repas cette boisson particulièrement rafraîchissante existe tant en sucré qu'en salé. Le lassi à la rose est particulièrement apprécié. Consommé en fin de repas, le lassi est aussi efficace pour calmer le feu des épices typiques à la cuisine indienne.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Lassi à la mangue
Cuisine Culinaire - Recette du lassi à la mangue : une des meilleures boissons rafraîchissantes indiennes. Yaourt, mangues fraîches ou surgelées, lait ou eau, sucre ou miel. Je vous donne une formule de base que vous...
Lassi mangue coco et cardamome
Cooking N' Co - C’est une boisson très rafraîchissante et que l’on peut varier selon nos envies ! Pour donner de la fraîcheur et encore plus de saveur, j’ai réalisé des petits glaçons au lait de coco et à la cardamome. Très
Lassi à la mangue
Ramène La Popotte - Vous cherchez une recette de lassi à la mangue ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Lassi de mangue
Mes inspirations culinaires - Essayez cette recette de lassi et donnez votre avis en commentaire !
Lassi épicé
Nutrition santé beauté - Le lassi épicé est idéal après votre repas, celui-ci ne doit pas être froid pour préserver une bonne digestion.
Lassi à la rose et au miel amer d'arbousier
Petite Cuillère et Charentaises - Un délicieux lassi avec une petite touche d'amertume
Wraps de poulet au curry et lassi à l'ananas coco
Keskonmangemaman? - Parce que tout le monde adore les wraps froids en été quand on a envie de fraicheur mais qu'en hiver on a tendance à les oublier, voici une recette de wrap chaud, avec du poulet en sauce au curry et de la salade, et en accompagnement un délicieux...
Soupe froide de pêche façon lassi
Happy papilles - Comme un lassi dont le yaourt serait remplacé par du fromage blanc.
Lassi à la mangue glacé
la Fourmi Elé - En cuisine avec cette belle idée de recette de lassi à la mangue glacé.
Lassi aux pêches et à la mangue - végétarien
Streetfood et cuisine du monde - Inde. Une délicieuse boisson nourrissante, gourmande, aux pêches, à la mangue, au yaourt, au jus d'orange, à l'eau de fleurs d'oranger, parfumée à la vanille. Les plus gourmands rajouteront un peu de chantilly et des amandes concassées ou...
Lassi pêches ananas, germes de sarrasin grillés - kasha - vegan, sans gluten
Streetfood et cuisine du monde - Inde. Un lassi énergétique, riche en vitamines, pour bien démarrer la journée. Cette boisson satisfait aussi les petites faims du jour, comme en-cas matinal, collation, goûter. Ce smoothie se transforme aussi en un dessert gourmand, frais,...
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