Inde. Une délicieuse boisson nourrissante, gourmande, aux pêches, à la mangue, au yaourt, au
jus d'orange, à l'eau de fleurs d'oranger, parfumée à la vanille. Les plus gourmands rajouteront un peu de chantilly et des amandes concassées ou entières, de la menthe pour le servir en dessert bien frais.