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Lassi et yaourt grec : toutes nos recettes

Lassi à la banane
Le lassi sucré est souvent aromatisé, par exemple à la rose, au citron, à la framboise ou à la mangue. Photo par Damien Roué
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. Plutôt consommée en dehors des repas cette boisson particulièrement rafraîchissante existe tant en sucré qu'en salé.

Le lassi à la rose est particulièrement apprécié. Consommé en fin de repas, le lassi est aussi efficace pour calmer le feu des épices typiques à la cuisine indienne.

Lassi et yaourt grec : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Le fidèle lassi
Cet été misez sur les yaourts glacés
Un straggisto dans votre frigo ?

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Toutes les recettes de lassi et yaourt grec des Gourmets

Des idées de recettes de lassi et yaourt grec pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lassi à la pastèque
Lassi à la pastèque
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Une boisson fraîche estivale légère et crémeuse. Transport assuré vers des vacances exotiques, un rafraîchissement estival en un verre.
Lassi poire et amandine
Lassi poire et amandine
Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin
Une recette de saison, toute douce et réconfortante, et surtout très gourmande. Ce lassi est aussi une façon originale de consommer des poires qui contiennent de nombreux antioxydants protecteurs du système cardiovasculaire.
Biscuits feuilletés et yaourt grec comme un lassi à la myrtille

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