Une entrée totalement givrée. La courgette est un légume d'été alors m'est venue l'idée de la proposer en granité mais comme son goût est plutôt discret je l'ai associée à la menthe pour renforcer le côté fraîcheur. Une vraie réussite !
Des granités sucrés bien sur mais aussi salés pour se rafraîchir au moment du repas.
Et Charlotte Découvrit la Cuisine partage également ces recettes.
Une chouette recette à préparer avec Metallica - Inamorata
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