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Cailles rôties aux herbes de Provence

Cailles rôties aux herbes de Provence

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Quelques mots sur cette recette

La saveur de la caille se suffit presque à elle-même et ne demande à être que légèrement rehaussée. Je vous propose ici une recette fort simple qui saura vous faire apprécier ce volatile dans sa plus simple expression.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Ça caille ici, non ?
Ça caille ici, non ?

Pour elle comme pour ses oeufs, la caille, on l'adore !

Commentaires

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