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Cailles rôties aux herbes de Provence, romarin et laurier
Cailles rôties aux herbes de Provence, romarin et laurier

Cailles rôties aux herbes de Provence

Barbara Barbara
Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La saveur de la caille se suffit presque à elle-même et ne demande à être que légèrement rehaussée. Je vous propose ici une recette fort simple qui saura vous faire apprécier ce volatile dans sa plus simple expression.

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caille gibier herbes aromatiques herbes de Provence viande
Recette ajoutée le 13/01/14  - Mise à jour le 19/09/22 .

Accord mets et musique

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Ça caille ici, non ?
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