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Pumpkin pecan pie

Happy Thanksgiving !

Thanksgiving est une fête célébrée aux États-Unis le quatrième jeudi de novembre. C'est, pour les Américains, une manière de remercier Dieu de la qualité providentielle du Nouveau Monde.

Chaque année Thanksgiving est célébrée en famille autour d'un grand repas. Le menu traditionnel est souvent composé d'une dinde farcie, d'une sauce aux airelles, d'un ragoût de haricots verts ainsi que d'une tarte à la citrouille ou aux noix de pécan.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Dinde farcie aux marrons
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Recettes des Gourmets

Tarte au potiron épicée
Gratin de patates douces à la guimauve
Sauce brune gravy
Cuisse de dinde rôtie en cocotte
Green bean casserole
Compotée de canneberges
Frites de rutabagas et patates douces au sirop de coco
Cornbread au jalapeño
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Pumpkin pecan pie

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