Sauce aux canneberges pour les fêtes de noël et Thanksgiving

Sauce aux canneberges

Name: Sauce aux canneberges
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: 350 g de canneberges fraîches; 190 ml de jus d'oranges de préférence fraîchement pressé (oranges bio); 125 ml de sirop d'érable; 60 ml tasse d'eau

Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 13 min

Ingrédients

8 personnes

350 g de canneberges fraîches

190 ml de jus d'oranges de préférence fraîchement pressé (oranges bio)

125 ml de sirop d'érable

60 ml tasse d'eau

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Quelques mots sur cette recette de sauce

Cette sauce est traditionnellement servie avec la dinde de noël ou de Thanksgiving aussi bien aux États-Unis, en Angleterre qu’au Canada. Elle s’accommode très bien avec les autres volailles ou les viandes blanches. Elle est aussi utilisée en tartinade pour le petit déjeuner. Mais aussi pour une entrée comme un chutney ou une confiture de figue avec le foie gras, avec des toasts au fromage de chèvre.

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Publié le 17 décembre 2018 à 15h00, Modifié le 13 novembre 2024 à 18h00

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce aux canneberges

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On prépare cette sublime sauce aux canneberges en rythme avec Indeep - Last Night A DJ Saved My Life

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