1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Entrecôte de boeuf d’Argentine servie à la façon japonaise
Entrecôte de boeuf d’Argentine marbrée servie à la façon japonaise
Entrecôte de boeuf d’Argentine marbrée servie à la façon japonaise

Entrecôte de boeuf d’Argentine servie à la façon japonaise

Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd’hui je me suis fait plaisir avec une belle entrecôte de boeuf d’Argentine bien marbrée. Je ne vous propose pas de recette mais une façon différente de consommer la viande inspirée d'un restaurant japonais ou j’avais goûté des petites cubes de viande de Wagyu.

Ceux-ci étaient servis avec un peu de fleur de sel, un peu d’ail frit, quelques fines lamelles d’oignon grillé et un peu de sauce shoyu.

Voir la recette
Recette ajoutée le 20/04/15  - Mise à jour le 15/06/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

The Happy Cooking Friends partage également ces recettes.

Entrecôte grillée sauce béarnaise
2
Pâte brisée à l’huile d’olive sans robot
Entrecôte rassise sur l’os au jus de couteau, écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive

Des recettes du Chef Simon

Entrecôte Black Angus à la plancha
2
Côte de boeuf grillée
4
Côte de boeuf au barbecue
2

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1