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Côte de boeuf à la roquette et au parmesan

Des recettes pour la fête des pères qui ont la côte

De la petite côte d'agneau à la plantureuse côte de boeuf, les papas auront le choix de la viande mais aussi le choix des armes parce que les côtes se cuisinent aussi bien au barbecue, à la plancha, qu'à la poêle ou au four.

Et pour les accompagner une bonne sauce béarnaise, chimichurri ou un simple beurre composé conviendront parfaitement !

Quelle est la date de la fête des pères cette année 2021 ? En France, cette année la fête des pères se célèbre le dimanche 20 juin 2021.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Côte de boeuf au barbecue
1
Côtes de veau à la gousse d'ail
1
7
Carré d'agneau rôti
1
3
Côte de boeuf grillée
4

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Recettes des Gourmets

Côte de boeuf à la roquette et au parmesan
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Sans chichi ou les petits plats dans les grands, les vins que vous servirez au déjeuner familial de la fête des pères doivent marquer le coup.

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Célébrez votre papa en famille autour d'un bon barbecue et de délicieuses grillades.

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