Name: Green bean casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 680 g d’haricots verts; 47 cl de crème fraiche; 1 petite boite de champignons de Paris; 3 cuil à soupe de beurre; 3 cuil à soupe de farine; 2 cuil à café de sauce soja; 170 g d’oignon frits; Gruyère râpé; Sel, poivre

Green bean casserole

Popotte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

8 personnes

680 g d’haricots verts

47 cl de crème fraiche

1 petite boite de champignons de Paris

3 cuil à soupe de beurre

3 cuil à soupe de farine

2 cuil à café de sauce soja

170 g d’oignon frits

Gruyère râpé

Sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Véritable classique outre-Atlantique, la Green Bean Casserole s’invite traditionnellement sur les tables américaines à Thanksgiving, mais aussi à Noël. Ce gratin généreux associe des haricots verts à une sauce crémeuse aux champignons, du fromage fondant et des oignons frits croustillants. Un plat de légumes résolument gourmand, pensé pour accompagner les viandes et apporter une touche conviviale et réconfortante aux repas de fête.

Voir la recette

champignons cuisine américaine cuisine facile cuisine rapide cuisine végétarienne gratin haricots verts oignons frits thanksgiving

Publié le 23 décembre 2025 à 10h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Green bean casserole

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Threads

Découvrez nos stories et contenus...
RDV sur Threads !

D'autres recettes du même Gourmet

Popotte partage également ces recettes.

Salade de pomme de terre, quinoa et pois chiches épicées

Popotte

Une recette de salade pour un plat équilibré.

Kheema à l'agneau et petits pois

Popotte

Nouveau plat aux saveurs indiennes avec ce hachis d'agneau...
Kheema (ou kemma) signifie “viande hachée”, et peut être préparé avec la viande de son choix, poulet, dinde ou même boeuf si on veut.
Ce kheema à l’agneau et aux petits pois est délicieux et simple à préparer.
On peut le déguster accompagné de naans, de chapatis (galettes indiennes) ou de riz.

Thon à la puttanesca

Popotte

Si tu as envie de bousculer un peu tes habitudes côté pâtes, cette version a de quoi te séduire. Les spaghetti au thon façon puttanesca misent sur des saveurs franches et méditerranéennes : une sauce généreuse, relevée par l’ail, les olives et les câpres, qui contraste joliment avec la douceur du thon. Résultat : un plat express, plein de caractère, facile à préparer et idéal pour un dîner de semaine qui change de l’ordinaire.