En entrée, un crème de panais et pommes de terre avec la touche gourmande qui change tout : quelques oignons frits qui apportent à la fois douceur et croustillant.
On passe en cuisine avec Bob Dylan - Hurricane
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Vous utilisez les casseroles ou ou russes tous les jours alors prenez le temps de bien choisir marques et modèles !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2