Recettes de lait de noisette
Riche en vitamines, en minéraux et en acides gras mono-insaturés, le lait de noisettes fait partie des laits végétaux les plus savoureux et énergétiques.
Sans gluten et délicieusement parfumé, il agrémente boissons et pâtisseries et leur apporte une onctuosité incomparable. Si vous décidez de le faire à la maison, vous ferez quelques économies car il reste encore assez cher dans le commerce.
Idées de recettes de lait de noisette des Gourmets
Crème de topinambours, émulsion noisettes chicorée et oeuf mollet
Turbigo Gourmandises - Une jolie recette originale que cette crème de topinambours, émulsion noisettes chicorée et oeuf mollet. C’est délicieux, surprenant et l’association de saveurs fonctionne à merveille. L’émulsion de lait de noisettes s’accorde à la crème, l’oeuf mollet et les morceaux de polenta croustillants termine ce jeu de textures et de saveurs. Un régal !
Crème chocolat noisettes
Allergique Gourmand - Si vous aimez la douceur, le chocolat et la noisette, c'est une recette qui vous plaira. Elle est toute simple, constituée d'un lait de noisette fait maison, de cacao, de chocolat et de l'okara de noisettes caramélisées.
Semoule au lait de noisettes
Oh la gourmande - Essayez cette recette de lait de noisette et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau du matin de l'écureuil aux noisettes
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Ce gâteau est très parfumé et moelleux. Il cale bien et est donc parfait pour le petit-déjeuner.
Riz au lait de noisettes
Oh la gourmande - Envie de Riz au lait de noisettes ? Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et donnez votre avis en commentaire !
Flan au lait de noisettes et caramel
Oh la gourmande - En cuisine avec cette belle idée de recette de flan au lait de noisettes et caramel.
Pancakes légers au sirop d'érable escuminac
Gratinez - Voici une recette sans gluten de pancakes légers qui se marient à merveille avec le sirop d’érable. La pâte est faite de flocons d'avoine, de banane et de lait de noisettes. L'essayer, c'est l'adopter !
Panna cotta au lait de noisettes
Les Haricots Diaboliques - Essayez cette recette de lait végétal et donnez votre avis en commentaire !
Smoothie d’automne poire et noisettes
Bulle - En cuisine avec cette belle idée de recette de smoothie d’automne poire et noisettes.
Glace végétale à la noisette et fève tonka
Rosenoisettes - Vous cherchez une recette de glace végétale à la noisette et fève tonka ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Glace au lait de noisette, miel et praliné
delf745 - Une glace en bâtonnet, avec ou sans sorbetière au choix, au bon goût de noisette. Avec le praliné et les noisettes caramélisées, la gourmandise est assurée.
Crème dessert au chocolat et noisette
Lisette cuisine - 2 SP - Nouvelle recette de crème dessert aujourd'hui, et une de mes préférées... la crème dessert choco-noisette, MIAM! Ca ressemble énormément à la Danette mais beaucoup plus saine, moins sucrée. Depuis que je fais mes crèmes dessert maison, je ne me prive pas. Bah oui ! pour seulement 2 SP le pot.
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Lait de noix de cajou maison
Rosenoisettes - Un lait tout doux et onctueux. J'adore y ajouter un peu de vanille ou de fève tonka fraîchement râpée pour accentuer ce côté vanillé et sucré.
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