Recettes de lait de noisette

Milkshake de lait de noisettes et fraises
Le lait de noisettes est particulièrement bénéfique pour les personnes intolérantes au lactose et allergiques au gluten. Photo par Ina Todoran.

Riche en vitamines, en minéraux et en acides gras mono-insaturés, le lait de noisettes fait partie des laits végétaux les plus savoureux et énergétiques.

Sans gluten et délicieusement parfumé, il agrémente boissons et pâtisseries et leur apporte une onctuosité incomparable. Si vous décidez de le faire à la maison, vous ferez quelques économies car il reste encore assez cher dans le commerce.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pancakes au beurre de cacahuète et au lait de noisette, myrtilles fraîches
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Flans de carottes au lait de noisettes
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Pâte à crêpes au lait de noisette
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Semoule au lait de noisettes
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Gâteau du matin de l'écureuil aux noisettes
Gâteau du matin de l'écureuil aux noisettes

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Riz au lait de noisettes
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