Adoptez le lait de noisette pour vos futures recettes

Name: Adoptez le lait de noisette pour vos futures recettes
Total time: 30 min
Cuisine: lait de noisette

Milkshake de lait de noisette et fraises

Le lait de noisette est particulièrement bénéfique pour les personnes intolérantes au lactose et allergiques au gluten. Photo par Ina Todoran.

Riche en vitamines, en minéraux et en acides gras mono-insaturés, le lait de noisette fait partie des laits végétaux les plus savoureux et énergétiques.

Sans gluten et délicieusement parfumé, il agrémente boissons et pâtisseries et leur apporte une onctuosité incomparable. Si vous décidez de le faire à la maison, vous ferez quelques économies car il reste encore assez cher dans le commerce.

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Meilleures recettes de lait de noisette des Gourmets

Des idées de recettes de lait de noisette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flans pralinés au lait de noisette facile et rapide

Aline Bianca Cuisine

Envie d’un entremets onctueux et fondant pour le dessert ? Essayez donc cette recette de flans pralinés au lait de noisette ! Hyper faciles et rapides à faire, ces petites douceurs rappellent la saveur des crèmes Mont-Blanc au praliné (de loin mon parfum préféré !). Finalement, le plus difficile est d’attendre que les flans reposent au frigo.

Crêpes au lait de noisette

Happy papilles

Laissez-vous tenter par ces crêpes aux lait de noisette qui plairont particulièrement à tous les gourmands qui aiment déguster leurs crêpes garnies de chocolat ou de pâte à tartiner.

Crème de topinambours, émulsion noisettes chicorée et oeuf mollet

Turbigo Gourmandises

Une jolie recette originale que cette crème de topinambours, émulsion noisettes chicorée et oeuf mollet. C’est délicieux, surprenant et l’association de saveurs fonctionne à merveille. L’émulsion de lait de noisettes s’accorde à la crème, l’oeuf mollet et les morceaux de polenta croustillants termine ce jeu de textures et de saveurs. Un régal !

Gaufres

latabledhyssope.eu

Je vous propose aujourdhui une belle recette de gaufres sans lactose et sans gluten pour le pus grand plaisir de tous les gourmands, petits et grands. Faciles à réaliser et délicieuses, vous ne pourrez plus vous en passer à l'heure du goûter !

Porridge gourmand

AdelePomme

De la pâte à tartiner, des noisettes et surtout beaucoup d’amour dans ce porridge à la banane et aux abricots secs ! Un petit déjeuner gourmand croquant, parfait pour se faire plaisir et faire le plein d'énergie.

Porridge d'automne

Petite Cuillère et Charentaises

L'automne est une saison que j'aime bien car elle se montre toujours généreuse avec ceux qui n'ont pas de jardin ! Des champignons, des mûres, des noix, des noisettes, des châtaignes... On en trouve facilement lors des ballades en forêt ou à la campagne.

Crème chocolat noisettes

Allergique Gourmand

Si vous aimez la douceur, le chocolat et la noisette, c'est une recette qui vous plaira. Elle est toute simple, constituée d'un lait de noisette fait maison, de cacao, de chocolat et de l'okara de noisettes caramélisées.