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L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Gaspacho jaune au curry
2
5
Crème vichyssoise
1
1

Recettes des Gourmets

Gaspacho aux courgettes et à la menthe fraîche
Gaspacho tomate fenouil
Gaspacho à l'ail rôti et au paprika fumé
Gaspacho de carottes et poivrons à l'anis , huile d'olive à l'orange
Gaspacho de melon à la menthe
Velouté petit pois concombre menthe
Soupe glacée de concombre
Une sélection de recettes créée le 26/07/13  - Mise à jour le 05/09/22 .

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Cultures, nourriture
Cultures, nourriture

Internationale de l'imaginaire n°7

éditions Babel

La soupe aux choux
La soupe aux choux

Le trio Louis De Funes, Jacques Villeret et Jean Carmet dans une comédie odorante de Jean Girault.

Une soupe, sinon rien !
Une soupe, sinon rien !

Un livre de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.

Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !
Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !

Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.

À la soupe !
À la soupe !

Des soupes froides et désaltérantes pour affronter les grandes chaleurs

Quand il fait beau... C'est gaspacho !
Quand il fait beau... C'est gaspacho !

Une soupe froide synonyme d'été.

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