L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de soupe : Soupe froide de fraises au basilic et fleur de miel, GaSpiceHot, Le gaspacho de la grande sœur, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 29/07/2013.

Recettes et techniques du Chef

Recettes des Gourmets

Gaspacho aux courgettes et à la menthe fraîche

Piratage Culinaire - Voici une recette tout à fait de saison : un gaspacho aux courgettes et à la menthe fraîche, autrement dit une soupe froide pour se rafraîchir.

Le gaspacho de la grande sœur

BouffePorn - La recette rapide et saine de l'été : le gaspacho !

Gaspacho à l'ail rôti et au paprika fumé

Boeuf Karotte - Une recette fraîche et étonnante !

Gaspacho de carottes et poivrons à l'anis , huile d'olive à l'orange

Keskonmangemaman? - Pour changer du gaspacho à la tomate je vous en propose une version à la carotte, douce et fruitée avec sa touche d'huile d'olive à l'orange.

Le Pays des Gourmandises Vous cherchez une recette pleine de fraicheur et de légèreté ? Voici un délicieux gaspacho de melon à la menthe ! Une recette parfaite pour se rafraichir en toute gourmandise à l'apéritif, en mise en bouche. Et si vous n'appréciez pas trop la menthe fraîche, le basilic s'accorde aussi parfaitement avec le melon.

Soupe froide concombre et menthe

kilometre-0 - Quand il fait trop chaud, il faut alléger le repas !

Soupe froide de fraises au basilic et fleur de miel

La Cuisine de Julia T & Agathe - L’épice de la forêt boréale appelée fleur de miel ajoute un goût inimitable je vous conseille d’essayer. À vous de tester. Régalez-vous !

Velouté de mangue

caro-en-cuisine - Un dessert léger et simple prêt en un instant. C'est possible. Avec ce velouté vous allez vous régaler.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de mises en bouche.

piques à cocktails
11.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Autres recettes

Recettes de soupe

Recettes de gaspacho

Recettes de velouté

Recettes de soupe froide

Voir aussi

vidéo

Crème brûlée au foie gras et aux figues

De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

vidéo

Rillettes de canard

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

vidéo

Samoussas au thon

On a plus souvent l'habitude d'utiliser le thon en boite froid dans une salade de riz, pour accompagner une assiette de crudités etc mais en chaud c'est tout aussi délicieux. Ce ne sont pas les recettes qui manquent d'ailleurs. Pizza au thon, cake salé au thon ou comme dans cette vidéo des samoussas au thon, aussi faciles à garnir qu'à plier. On vous explique tout.