Les amateurs de soupes le savent : en été, pas question de s'en passer ! Vitaminées et colorées, légères et désaltérantes, les soupes froides et autres gaspachos se déclinent à l'envi.
Servies en apéritif dans des verrines ou en entrées délicieusement parfumées, les soupes froides mettent à l'honneur les légumes de saison comme le melon, le concombre, la tomate ou encore la courgette. Rapides à préparer, on ne s'en lasse pas !
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.
Le trio Louis De Funes, Jacques Villeret et Jean Carmet dans une comédie odorante de Jean Girault.
Des recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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