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Crème vichyssoise

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Gaspacho jaune au curry
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Crème vichyssoise

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Recettes des Gourmets

Gaspacho aux courgettes et à la menthe fraîche
Gaspacho tomate fenouil
Gaspacho à l'ail rôti et au paprika fumé
Gaspacho de carottes et poivrons à l'anis , huile d'olive à l'orange
Gaspacho de melon à la menthe
Velouté petit pois concombre menthe
Soupe glacée de concombre

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