Un large choix de recettes parfumées à la liqueur d'orange

Name: Un large choix de recettes parfumées à la liqueur d'orange
Total time: 30 min
Cuisine: liqueur d'orange

Cointreau, Grand Marnier, Campari, de nombreux alcools et liqueurs sont à base de zestes d'orange. Photo par Wine Dharma

De nombreuses recettes nécessitent l'ajout de liqueur d'orange à la liste des ingrédients. Elle rehausse en effet la saveur de vos gâteaux, crêpes, salades de fruits ou galette des rois mais trouve également sa place dans des recettes salées comme des escalopes de foie gras poêlées, des terrines ou un filet mignon sucré-salé.

Facile à faire soi-même, tentez la liqueur d'orange maison ! Plus économique, elle demande tout juste un peu de patience avant de pouvoir la déguster. Idéale à offrir en cadeau gourmand lors des fêtes de Noël, vous ferez à coup sûr des heureux.

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Margarita rose

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Couleur rose glamour pour cette margarita festive à déguster en soirée entre amis. Idéale pour le réveillon, elle est tendrement parfumée, un peu coquine. De la tequila, de la liqueur d'orange et de melon, du jus de canneberge ou de framboises et vous obtiendrez un délicieux cocktail à siroter avec modération.

La petite nage caramélisée de melon tiède aux parfums d'orange

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Les macarons au chocolat et au Shrubb

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Crêpes parfumées au Grand Marnier

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Escalopes de foie gras poêlées aux clémentines et aux pistaches

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Gâteau au chocolat pâtissier, coeur de meringue

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Un gâteau chic, idéal pour les fêtes, anniversaires, fourré à la meringue et ganache au chocolat, parfumé à la liqueur d'orange.

Bavarois à l'orange parfumé au Cointreau

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Un dessert de saison, léger, fondant, si gourmand, rehaussé d'une touche de liqueur d'oranges, il ravira tous les gastronomes.. petits et grands

Salade de fruits

Bistro de Jenna

Pour les plus créatives on peux aussi ajouter quelques gouttes de tabasco !!!!

Cake à la patate douce violette et son glaçage au Grand Marnier

Gateau Gaga

C'est un cake moelleux,à base de chair de patate douce dont la variété est violette. Il est garni d'un glaçage à base de liqueur d'orange (Grand-Marnier) pour plus de gourmandise.

Gâteau au chocolat à la liqueur d'orange et aux sablés bretons

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Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau au chocolat à la liqueur d'orange et aux sablés bretons ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Galette des rois à la frangipane, arôme orange

Streetfood et cuisine du monde

En Pologne, comme en France les recettes du gâteau des rois varient, selon les régions. Pour fêter l’Épiphanie, le choix est grand, soit une galette feuilletée à la frangipane proche de la française, soit des brioches aux raisins secs, noix et fruits confits, ou un gâteau de type génoise aux amandes fourré à la crème ou encore un cake au fruits comme celui que l'on trouve en Angleterre.

Petites bouchées fondantes à la liqueur d'orange

épicétout

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de petites bouchées fondantes à la liqueur d'orange ? Réalisez cette recette d'orange et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.