Pandoro à la crème mascarpone et zestes d'orange.

Pandoro à la crème mascarpone

Name: Pandoro à la crème mascarpone
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pandoro
Ingredients: 1 pandoro; 350 grammes de mascarpone; 3 oeufs; 120 gramme de sucre semoule; le jus d'une demi orange; le zeste râpé d'une orange; sucre glace (généralement vendu avec le pandoro)

L'Italie dans ma cuisine

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

1 pandoro

350 grammes de mascarpone

3 oeufs

120 gramme de sucre semoule

le jus d'une demi orange

le zeste râpé d'une orange

sucre glace (généralement vendu avec le pandoro)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le pandoro est cette sorte de brioche qu'on retrouve sur toutes les tables italiennes durant la période des fêtes, aux côtés du panettone. En forme d'étoile il peut être découpé en grosses tranches puis farci à la crème mascarpone et zestes d'orange. Un beau
sapin coloré et gourmand !

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Publié le 5 décembre 2016 à 09h45, Modifié le 24 novembre 2025 à 11h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pandoro à la crème mascarpone

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On déguste ce pandoro ultra gourmand en révisant nos classiques de Noël...en italien bien sur !

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