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Nos recettes de brioches moelleuses et parfumées pour un noël gourmand

Panettone

C'est la brioche de noël traditionnel des Italiens, sa dégustation fait partie des traditions de Noël. Photo par guanabarino.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Coquilles de Noël ou cramiques
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Lussekater
Stollen
Couronne briochée de Noël au spéculoos
Stollen
Brioche feuilletée aux croissants
Le Koulitch
Les Mannalas alsaciens de la Saint Nicolas
Brioches feuilletées au chocolat
Coquille de noël
Kouglof traditionnel alsacien
VEB VEB
Brioche Flocon au Nutella
Brioche à la cannelle

La classe italienne

Des moules en papier pour un panettone trop bien sapé !

moule panettone papier

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